廚房及烹飪指南

🍳 廚房設備

以下物品在所有房屋均提供：

煮食器具

• 鍋（各種尺寸）
• 煎鍋
• 砧板
• 廚房刀具

餐具

• 筷子、叉子、湯匙、刀
• 杓子和鏟子
• 碗、盤、杯、玻璃杯

電器

• 煤氣爐（2個爐頭 + 中間有魚燒架）
• 微波爐
• 飯煲
• 水壺

其他

• 碗碟清潔劑和海綿
• 廚房紙巾
• 鹽和基本調味料 (可能因物業而異)

🔥 如何使用煤氣爐

廚房配備了2爐煤氣爐，中間有魚燒架。

使用爐頭的方法：

1. 將鍋或煎鍋放在爐頭上。
2. 轉動旋鈕並按住1-2秒以點火——你會聽到「咔噠」聲並看到火焰出現。
3. 轉動旋鈕以調整火焰大小（較低 = 較小火焰）。
4. 關閉時，將旋鈕轉回關閉位置，直到聽到「咔噠」聲。

使用魚燒架的方法：

1. 拉出燒架，將食物放在架子上。
2. 轉動燒架旋鈕並按住以點火。
3. 注意觀察——燒架加熱很快。
4. 完成後要完全關閉，並在移除燒架之前等待冷卻。

⚠️ 安全提示：

• 切勿讓火焰無人監控。
• 確保在烹調結束時火焰完全關閉。
• 將可燃材料（紙張、布料、塑料袋）遠離爐子。
• 烹調時確保廚房通風良好——如果可能的話，開窗。

🍚 如何使用飯煲

1. 使用提供的杯子量取米（1杯=約1-2人份）。
2. 用冷水沖洗米2-3次，直到水變清澈。
3. 將水加入內鍋內標記的相應水位線。
4. 將內鍋放入飯煲中，蓋上蓋子。
5. 按炊飯開始。烹調大約需要30-40分鐘。
6. 當完成後，飯煲會自動切換到保溫模式。

🧹 廚房規則

• 請在使用後清洗所有餐具並放回原位。
• 請不要將食物或髒餐具留在水槽過夜。
• 請在烹飪後擦拭爐面和檯面。
• 請不要在房內使用明火（蠟燭、便攜式煤氣爐等）。
• 請將廚餘丟入可燃垃圾桶並遵循垃圾分類指南。

🛒 附近購買雜貨的地方

Nana House Nerima

• Big-A — 300米（步行5分鐘） — 便宜的飲料、牛奶、小吃
• OK超市 — 350米 — 優質的肉類和新鮮蔬菜
• 7-Eleven — 220米（步行3分鐘）
• Lawson — 170米（步行2分鐘）

Nana House Ekoda & Sakaecho

• Big-A — 步行1分鐘 — 便宜的飲料、牛奶、麵包
• MARUMAN STORE — 步行4分鐘 — 新鮮的蔬菜和肉類
• FamilyMart — 步行1分鐘（40米）

💡 日本便利店（7-Eleven、Lawson、FamilyMart）提供現成的餐食、新鮮三明治、小吃和基本烹飪用品——24小時營業。