厨房与烹饪指南

🍳 可用厨房设备

以下物品在所有物业提供：

炊具

• 锅（各种尺寸）
• 煎锅
• 切菜板
• 厨房刀具

餐具

• 筷子、叉子、勺子、刀子
• 汤勺和铲子
• 碗、盘、杯、酒杯

电器

• 燃气灶（2个炉灶 + 中间的鱼烤架）
• 微波炉
• 电饭煲
• 水壶

其他

• 洗碗液和海绵
• 厨房纸巾
• 盐和基本调料 (可能因物业而异)

🔥 如何使用燃气灶

厨房配备有2个炉头的燃气灶，中间有一个鱼烤架。

要使用炉头：

1. 将锅或平底锅放在炉头上。
2. 旋转旋钮并按住1-2秒钟点燃 — 你会听到“咔”的一声并看到火焰出现。
3. 旋转旋钮调整火焰大小（更低 = 较小的火焰）。
4. 要关闭，请将旋钮旋回关闭位置，直到听到咔哒声。

要使用鱼烤架（魚焼きグリル）：

1. 拉出烤架托盘并将食物放在架子上。
2. 旋转烤架旋钮并按住以点燃。
3. 密切监控 — 烤架加热迅速。
4. 完成后彻底关闭，并在移除托盘之前让其冷却。

⚠️ 安全提醒：

• 切勿无人看管火焰。
• 烹饪结束后，请确保火焰完全关闭.
• 将易燃物品（纸张、布料、塑料袋）远离炉灶。
• 在烹饪时确保厨房通风良好 — 如果可以，请打开窗户。

🍚 如何使用电饭煲

1. 使用提供的杯子量取大米（1杯 = 约1-2人份）。
2. 用冷水冲洗大米2-3次，直至水变清。
3. 向内锅内相应的线标记处加水。
4. 将内锅放入电饭煲并盖好盖子。
5. 按下炊飯 (Cook)以开始。烹饪大约需要30-40分钟。
6. 完成后，电饭煲会自动切换到保温 (Keep Warm)模式。

🧹 厨房规则

• 请在使用后清洗所有餐具并将其放回原位。
• 请不要在水槽内过夜留食物或脏盘子。
• 请在烹饪后擦拭炉灶和台面。
• 请不要在物业内使用明火（蜡烛、便携式燃气灶等）。
• 请将厨余垃圾处理在可燃垃圾桶内，并遵循垃圾分类指南。

🛒 附近哪里可以买杂货

Nana House Nerima

• Big-A — 300米（步行5分钟）— 便宜的饮料、牛奶、小吃
• OK Supermarket — 350米 — 高品质肉类和新鲜农产品
• 7-Eleven — 220米（步行3分钟）
• Lawson — 170米（步行2分钟）

Nana House Ekoda & Sakaecho

• Big-A — 1分钟步行 — 便宜的饮料、牛奶、面包
• MARUMAN STORE — 4分钟步行 — 优质蔬菜和肉类
• FamilyMart — 1分钟步行（40米）

💡 日本便利店（7-Eleven、Lawson、FamilyMart）有常备即食餐、鲜美三明治、小吃和基本烹饪用品 — 24小时营业。