廚房與烹飪指南

🍳 可用廚房設備

所有物業提供以下物品：

炊具

• 鍋子（各種尺寸）
• 煎鍋
• 切菜板
• 廚房刀具

餐具

• 筷子、叉子、湯匙、刀子
• 撈勺和鍋鏟
• 碗、盤子、杯子、玻璃杯

電器

• 煤氣爐（2個爐頭 + 中間的魚燒烤托盤）
• 微波爐
• 電飯煲
• 水壺

其他

• 洗碗皂和海綿
• 廚房紙巾
• 鹽和基本調味料 (可能因物業而異)

🔥 煤氣爐的使用方法

廚房配有2爐煤氣爐，中間有魚燒烤托盤。

使用爐頭的方法：

1. 將鍋或平底鍋放在爐頭上。
2. 轉動旋鈕並按住1–2秒以點燃 - 你會聽到咔嗞聲並看到火焰出現。
3. 轉動旋鈕調整火焰大小（低 = 小火焰）。
4. 關閉時，將旋鈕旋回關閉位置，直到聽到咔嗞聲。

使用魚燒烤架的說明：

1. 拉出燒烤托盤並將食物放在架子上。
2. 轉動燒烤旋鈕並按住點燃。
3. 密切監控 - 燒烤會迅速加熱。
4. 完成後完全關閉並讓其冷卻後再取出托盤。

⚠️ 安全提醒：

• 永遠不要讓火焰無人看管。
• 確保在完成烹飪後火焰完全關閉。
• 將易燃材料（紙、布、塑料袋）遠離爐子。
• 在烹飪時確保廚房通風良好 - 如果可能，打開窗戶。

🍚 電飯煲的使用方法

1. 使用提供的杯子量取米（1杯約為1–2人份）。
2. 用冷水沖洗米2–3次，直到水清澈為止。
3. 將水加入內鍋內部標記的相應線條。
4. 將內鍋放入電飯煲中，然後關上蓋子。
5. 按下炊飯 (Cook)開始烹飪。烹飪大約需要30–40分鐘。
6. 完成時，電飯煲會自動切換到保溫 (Keep Warm)模式。

🧹 廚房規則

• 使用後請清洗所有餐具並將其放回原位。
• 不要將食物或髒碗盤留在水槽過夜。
• 請在烹飪後擦拭爐台和檯面。
• 不要在物業內使用明火（蠟燭、便攜式煤氣爐等）。
• 請將食物垃圾丟入可燃垃圾桶並遵循垃圾分類指導。

🛒 附近的購物地點

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